¿Quienes somos?
Paita , en quechua, significa “Dios amo y Señor” . Este nombre refleja la fuerza y la tradición que nos inspiran y que queremos compartir con cada cliente. Con más de 13 años de experiencia gastronómica en Chile , hoy nos encuentras en Curacaví y Pirque , donde buscamos cautivar con auténticos sabores peruanos.
Nuestra propuesta se centra en la comida fusión , con los mariscos y pescados como protagonistas. Entre nuestros imperdibles está el Ceviche Mixto , preparado con pulpo, pescado, camarones y calamar, acompañado de choclo y camote.
En los fondos, el clásico Lomo Saltado sorprende con filete salteado junto con cebollas, tomates y especias orientales, servido con arroz y papas fritas. Para compartir, la Parrilla Mar Adentro (para dos personas) ofrece una experiencia única con tentáculos de pulpo, calamares enteros, cortes de salmón, ostiones parrilleros, camarones ecuatorianos y papas brujas, todo acompañado de chimichurri criollo .
El éxito de nuestra propuesta nos impulsa a seguir creciendo, siempre con foco en el servicio cercano y la calidad de nuestros platos . Nos gusta que nuestra comida sea abundante, generosa y pensada para disfrutar en familia